丘祟(1135～1209) 字宗卿，江阴人。南宋隆兴元年(1163)进士，取一甲第三名(探花)，任建康府推官。丞相虞允文奇其才，奏请为国子博士，出任秀州华亭县知县。因海潮倒灌，危害农田，遂筑海堰，变盐碱地为良田。后任平江府知府、吉州知州。召回任户部郎中，升枢密院检详文字。曾奉命接待金国贺生辰使，金使以两国历法正朔不合难之，被丘折服，得到孝宗赞赏。授鄂州知州，移江西转运判官，提点浙东刑狱、知平江府，升龙图阁，移帅绍兴府，改两浙转运副使。光宗即位，召任太常少卿权工部侍郎，进户部侍郎，升焕章阁直学士，四川安抚制置使兼成都府知府。曾奏请革世将之患。庆元元年(1195)宁宗即位，被任为庆元府知府。时韩侂胄掌权，自负有定功策，议兴兵北伐，丘以‘中原沦陷且百年，在我固不可一日忘，然兵凶战危，未可侥幸以误国’为辞，力加规劝。主张作充分准备，切不可轻敌。升敷文阁学士，改建康府知府，后升宝文阁学士、刑部尚书、江淮宣抚使。时宋师草草北伐，遭到惨败。金兵自涡口进犯淮南，有人劝丘放弃庐州、和州，退守长江。丘说：“弃淮则与敌共长江之险，吾当与淮南俱存亡！”遂增兵加强防守。旋升端明殿学士侍读、再授枢密院签书，仍统率江淮军马。有韩元靖自北面来，告知两国交兵，皆因韩侂胄挑起。丘经派人核实，奏请暂免韩侂胄太师之职，韩大怒，削去丘崇职务。后韩侂胄被诛，宁宗起用丘为江淮制置使兼建康府知府、淮南运使，遂招集边民2万，号“雄淮军”，淮西之地得以保持。他说：“生无以报国，死愿为猛将以灭敌。”官至枢密院同知。因病乞归故里，死后谥“忠定”。丘工词章，与辛弃疾政治主张相同。辛弃疾赠以《永遇乐·京口北固亭怀古》词。遗著有《忠定集》10卷、《拾遗》10卷。